ふるさと元気再生協会

食と農のビジネスマッチングフェア

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2016年1月に投稿した記事

六次産業化について

農業、水産業は、産業分類では第一次産業に分類され、農畜産物、水産物の生産を行うものとされている。だが、六次産業は、農畜産物、水産物の生産だけでなく、食品加工(第二次産業)、流通、販売(第三次産業)にも農業者が主体的かつ総合的に関わることによって、加工賃や流通マージンなどの今まで第二次・第三次産業の事業者が得ていた付加価値を、農業者自身が得る。農業を有機的・総合的結合を図り活性化させようというものである。12624105_582219178593528_1315090941_n

愛知県 「6次産業化・地産地消ビジネスフェア」 来場者募集のご案内

今回、愛知県が主催する「6次産業化・地産地消ビジネスフェア」 では当団体が裏方として協力しています。愛知県産農林水産物の需要拡大を図るため、県産農林水産物を利用した新商品の開発や販路開拓につながる「6次産業化・地産地消ビジネスフェア」を下記のとおり開催します。6次産業化や地産地消に関心を持つ事業者の来場を募集します。

「6次産業化・地産地消ビジネスフェア」は、農林漁業者、食品製造事業者等が県産農林水産物やその加工品を展示し、流通関係者との商談や参加者相互の情報交換を行い、県産農林水産物の需要拡大を図るものです。
出展者は65事業者・団体。米、野菜、畜産物、水産物など県産の農林水産物をはじめ、漬物、調味料、菓子、惣菜、飲料といった加工品の試食・展示があります。
12時40分からは、プレゼンテーションが行われます。

ビジネスフェアでは6次産業化や地産地消に関心を持つ事業者の来場を募集します。
是非この機会に会場に足を運んでいただけますようお願いします。

愛知県
http://www.pref.aichi.jp/soshiki/shokuiku/0000088781.html

日時:平成28年2月2日(火)12:00~16:00(受付11:30)
場所:アイリス愛知 2階「コスモス」 名古屋市中区丸の内2-5-10
主催:愛知県(農林水産部食育推進課)
運営:愛知県6次産業化サポートセンター
協力:一般社団法人 ふるさと元気再生協会

場所:アイリス愛知(名古屋市中区丸の内2-5-10)の「コスモス」及び「サフラン」
TEL: 052-223-3751(代表)
地図:http://www.iris-aichi.com/access/

お問い合わせ先
愛知県6次産業化サポートセンター(愛知県食品産業協議会内) 担当:中野、永井
〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道2-15-17 愛知菓子会館3F
TEL:052-541-2211 FAX 052-541-2212
E-mail:shoku-aichi@axel.ocn.ne.jp
https://www.shoku-aichi.com/soken/soken.html

協力:一般社団法人 ふるさと元気再生協会 担当:伊藤、岡本

http://furusato-gk.jp

TEL: 0586-82-7774

 

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